Ресторан РОССО ─ это вкусный и разнообразный завтрак «шведский стол» по утрам и блюда a la carte в течение дня.
В меню вы найдете разнообразные европейские блюда, изысканные деликатесы тувинской кухни, авторские сезонные предложения и более 100 видов безалкогольных и алкогольных напитков.
Кухня: европейская, тувинская, винная карта.
Вегетарианские блюда: есть, помечены специальным знаком в меню.
Время работы: с 6:00 до 23:00. Завтрак "шведский стол" для гостей отеля проходит ежедневно с 06:00 до 10:00
Максимальная вместимость (при загрузке в 75%): 67 человек.
Концепция и интерьеры
ROSSO в переводе с итальянского означает "красный". А в переводе на тувинский "красный" ─ "Кызыл", то есть название столицы республики.
При создании интерьеров ресторана дизайнеры вдохновлялись античным стилем. Его непременные атрибуты — простор и высокие потолки. В цветовой палитре преобладают золотой, бежевый, цвет слоновой кости, жёлтый. Главными аксессуарами античного стиля являются колонны и напольные вазы.
Все эти атрибуты вы встретите в ресторане. А стены украшены лепниной и панно с изображением гор и природы.
Меню
Рекомендуем попробовать
Сет Азия – аутентичный сет для тех, кто хочет познать вкус загадочной Азии.
В сете представлены самые типичные блюда Тувы:
- Буузы – тувинские национальные пельмени с рубленым мясом, приготовленные на пару.
- Хуужууры – жареные мини-чебуреки.
- Хоорган-эът – жареное баранье филе со свежими овощами. Подаются с соусом сальса и оcтрым соусом.
Блюдо идеально подойдет для компании 2-3 человек.
Стоимость: 1900 рублей.
Тувинский сет – передает загадочный тувинский характер!
Ассорти из свежих овощей и отварного бараньего ливера, который в народе называют «ижин-хырын». Баранина ─ самое популярное мясо у тувинцев.
Стоимость: 1900 рублей.
Согажа – любимейшее блюдо тувинцев.
Удивительное сочетание бараньей печени, лука и курдючного жира. Нежную часть печенки поджаривают на углях, после чего режут и дожаривают на шампурах, обернув салом.
Есть его стоит только в горячем виде.
Стоимость: 1900 рублей.
Ростбиф с домашним лечо – холодная закуска, которая покорит ваши горячие сердца.
Говяжья вырезка, маринованная в смеси итальянских специй и зажареная до состояния Medium, подается с лечо.
Стоимость: 600 рублей.
Бронирование
Заказ столиков: +7 (39422) 37-0-45.
Организация банкетов/фуршетов: +7 (39422) 37-0-45 или sales.kyzyl@azimuthotels.com.