Мы создаем блюда, чтобы удивлять и восхищать.
Наш шеф-повар Александр Кокурин отправился в гастро-путешествие на Сахалин в поисках вдохновения и новых идей для нашего SMART Lobby Bar. Во время поездки Александр познакомился с местной кухней, которая сочетает русские, японские и корейские кулинарные традиции, посещал заведения и общался с шеф-поварами ресторанов.
Вдохновленный новыми знаниями и впечатлениями, Александр вернулся с новым проектом, и мы рады представить вам наши новые Азиатские блюда с дальневосточным колоритом и авторским прочтением.

Азиатская кухня – это изысканные и необычные блюда, созданные путем сочетания традиций кухни разных регионов Азии. Для приготовления азиатских шедевров кулинарии используются два основных продукта – лапша и рис.
Особенность кухни – наличие огромного количества приправ в разных сочетаниях, продуктов из сои и продуктов с минимальным количеством жиров. Азиатские блюда придутся по вкусу тем, кто предпочитает острые блюда.
В нашем меню представлены самые популярные блюда Восточный кухни: супы, поке, вок, удон.
Шеф-повар прорабатывал каждое блюдо, уделяя внимание деталям и внося современные штрихи в традиционные восточные кулинарные шедевры.

Приходите к нам насладиться изысканными блюдами паназиатской кухни и вкусными напитками, не выходя из отеля!