.svg){kind=icon}
.svg){kind=icon}
.svg)
.svg){kind=icon}
.svg)
.svg){kind=icon}
Озеро Буссе, расположенное на юге Сахалина, – настоящий гастрономический клондайк для ценителей свежих морепродуктов. Водоём представляет собой небольшую лагуну, отделённую от моря узкой полоской суши. В солёной воде озера водятся разнообразные морские обитатели – устрицы, морские ежи, трепанги, гребешки, мидии.
Во время отлива на берегу озера обнажаются устричные банки – небольшие «островки», покрытые многочисленными раковинами неправильной формы. В такие моменты добраться до моллюсков очень легко – глубина воды редко превышает уровень лодыжек, позволяя спокойно бродить по обнажившемуся дну и собирать деликатесы вручную.
Озеро Буссе является популярнейшим экскурсионным направлением. В рамках гастрономического тура вы сможете самостоятельно наловить гигантских устриц, тут же приготовить их на костре или съесть сырами, поливая лимонным соком и запивая белым вином.
Посещение озера Буссе – не только дегустация морепродуктов, это настоящее приключение, которое позволит вам окунуться в мир сахалинской природы и насладиться её щедрыми дарами. Если вы любите моллюсков и ищете новые гастрономические впечатления, то озеро Буссе обязательно должно быть в вашем списке мест для посещения.
