.svg){kind=icon}
.svg){kind=icon}
.svg)
.svg){kind=icon}
.svg)
.svg){kind=icon}
Бора – это свободное и неукротимое дыхание Дальнего Востока, наполненное солью морского бриза, свежестью прибоя и теплом нагретых солнцем камней.
Название ресторана, навеянное порывистым ветром острова, отражает нашу концепцию: суровая, величественная и невероятно красивая природа Сахалина становится не фоном, а живой частью вашего гастрономического путешествия.
Погрузитесь в атмосферу
Наш дизайн – это ода Сахалину. Мы создали пространство, где каждая деталь рассказывает свою историю:
- Полы из темного керамогранита напоминают о вулканических пляжах.
- Стеклоблочные колонны играют светом, как ветер над Охотским морем.
- Воздушные люстры из архитектурной бумаги создают иллюзию парящих облаков.
- Текстильные панно передают мощь и спокойствие сахалинской тайги.
Попробуй природу Сахалина на вкус
Каждое блюдо в меню – это история, рассказанная языком кулинарии. Особое внимание уделяется богатым дарам местной природы – продуктам Охотского моря и Сахалинской тайги: дикому лососю, сахалинскому трубачу, папоротнику, палтусу, ягодам клоповке и вяленой бруснике. Все это создает палитру оригинальных вкусов и ароматов.
- Сахалинский орляк – жареный молодой папоротник с лесными овощами, раскрывающий всю мощь островной природы.
- Палтус с сезонными овощами – подчёркивает свежесть Охотского моря.
- Меренговый рулет с абрикосом – заключительный аккорд ужина, лёгкость и тепло короткого сахалинского лета.
Начните день с нами!
С 7:00 до 11:00 вас ждет завтрак в формате шведский стол, который подарит заряд бодрости и хорошего настроения**. До 23:00 мы продолжаем знакомить гостей с уникальной гастрономической картой, созданной специально для ценителей настоящего вкуса.
*Завтрак может предоставляться в формате сет-меню по усмотрению администрации ресторана.
**Ресторан располагается в отдельном здании – это позволяет создать уединённую атмосферу и обеспечить дополнительный комфорт.
- Время работы: ежедневно с 7:00 до 23:00
- Адрес: ул. 140-летия города Южно-Сахалинска, 6А, Южно-Сахалинск
- Сайт: https://borarest.ru/
- Телефон: +7 (4242) 300-879
- Email: bora.rest@azimuthotels.com
