.svg){kind=icon}
.svg){kind=icon}
.svg)
.svg){kind=icon}
.svg)
.svg){kind=icon}
Кавказская щедрость и европейская подача, сочный гриль и авторские коктейли – в ресторане отеля собрано всё, чтобы завтрак, обед или ужин стали не просто приёмом пищи, а частью впечатлений от поездки в Нальчик.
Завтрак по системе «шведский стол»
Каждое утро с 7:00 до 10:00 в отдельном зале ресторана накрывают завтрак по системе «шведский стол». Свежая выпечка, горячие блюда, сыры, фрукты и напитки – всё, чтобы спокойно начать день и зарядиться энергией до обеда.
Основной зал: с 10:00 до 00:00
Днём и вечером основной зал ресторана открыт для всех гостей и посетителей.
- Кавказская кухня – насыщенные вкусы, ароматная зелень, знаменитые хычыны, мясо с дымком, домашние соусы.
- Европейская кухня – понятные классические блюда, лёгкие салаты, супы и горячее на любой вкус.
- Гриль-меню – сочные стейки, шашлыки из баранины, овощи и рыба, приготовленные на открытом огне.
- Детское меню – отдельная подборка, чтобы маленькие гости тоже остались довольны.
К каждому блюду можно подобрать вино или авторский коктейль из барной карты. На десерт – фирменные сладости от шеф-повара.
Бар и напитки
Барная карта собрана так, чтобы подчеркнуть вкус блюд: местные и импортные вина, авторские коктейли, классические крепкие напитки. Бармены готовят как по меню, так и по настроению – расскажите, что любите, и вам подберут вариант под вкус. Любители кофе и чая смогут оценить мастерство наших специалистов, которые готовят эти традиционные напитки с особым вниманием к деталям.
Летняя терраса
В тёплое время года к основному залу добавляется летняя терраса. Ужин на свежем воздухе – отдельное удовольствие: лёгкий ветер, звёзды и неспешные разговоры.
* Терраса работает только в сезон.
На вынос и в номер
Если хочется поужинать в номере или взять любимое блюдо с собой – ресторан предлагает блюда на вынос. Меню доступно по запросу, оформляется через ресепшн или напрямую в ресторане.
