Скоро открытие!

Концепция ресторана «Сыроварня» от Novikov Group объединяет домашний уют, фермерские продукты и авторский взгляд на традиционную европейскую кухню.

Сыры собственного производства

Главная особенность ресторана – собственная сыроварня. Именно здесь готовят свежую моцареллу, буррату, страчателлу, рикотту и другие мягкие сыры, которые становятся основой многих блюд меню. Благодаря собственному производству гости смогут попробовать максимально свежий продукт и по-новому открыть для себя вкус любимых итальянских блюд.

Меню для всей семьи

Меню ресторана сочетает лучшие традиции домашней европейской кухни и современные гастрономические тенденции. Гостям предложат разнообразные салаты, закуски, пасту ручной работы, блюда из мяса и рыбы, а также фирменную пиццу, приготовленную в дровяной печи.

Идеальное место после активного дня в горах

После катания на лыжах зимой или прогулок по горным маршрутам летом особенно приятно провести вечер в уютной атмосфере ресторана. «Сыроварня» станет отличным выбором как для семейного ужина, так и для встречи с друзьями или романтического вечера. Просторный зал и высокий уровень сервиса позволяют каждому гостю чувствовать себя комфортно и наслаждаться отдыхом.