.svg){kind=icon}
.svg){kind=icon}
.svg)
.svg){kind=icon}
.svg)
.svg){kind=icon}
Ресторан Сахалин – уникальное гастрономическое пространство, расположенное на высоте 88 метров в историческом центре Москвы. Отсюда, с высоты птичьего полета, открывается захватывающая панорама: величественные сталинские высотки, оживлённое Садовое кольцо, футуристический Москва-Сити и сердце столицы – древний Кремль.
Философия и концепция
Сахалин – проект ресторатора Бориса Зарькова и бренд-шефа White Rabbit Family Владимира Мухина. Основу концепции ресторана составляет уникальный стиль MediterrAsian cuisine, основанный на сочетании региональных русских продуктов с техниками приготовления и рецептами Средиземноморья и Азии.
Гости могут насладиться самыми свежими морепродуктами дальневосточного побережья России: крабами, рыбой, моллюсками и другими дарами океана. В меню также представлены вегетарианские блюда, помеченные специальным значком
Интерьер и атмосфера
Сердце ресторана – raw-bar с ледником и аквариумом, где гости могут лично выбрать свежие морепродукты и увидеть процесс их приготовления. Стильная обстановка, декоративное освещение и уютная атмосфера создают идеальное место для празднования важного события или просто приятного ужина.
Звёздный статус
В октябре 2021 года ресторан получил звезду Michelin, подтвердив звание одного из лучших заведений мирового уровня, где гастрономия возведена в ранг искусства.
Ресторан Сахалин – изысканная гастрономическая симфония, в которой звучит музыка морей и океанов!
Также в AZIMUT Сити Отель Смоленская Москва к вашим услугам – ресторан сибирской кухни #СибирьСибирь, японский ресторан [KU:] Ramen Izakaya Bar, бельгийский гастропаб Bruxelles.
