Осень – время, когда путешествия становятся особенно вкусными. Урожай нового сезона, свежая рыба и морепродукты, согревающие блюда и гастрономические традиции разных регионов России – отправляйтесь в путешествие с AZIMUT Hotels и открывайте новые города через их кухню!
Мурманск – вкус Арктики
Осень на Кольском полуострове – сезон северных деликатесов. Морская рыба, краб, гребешок, оленина и северные ягоды знакомят с гастрономией Заполярья не хуже любой экскурсии. А вечером можно отправиться за ещё одним северным впечатлением – сиянием в арктическом небе.
Попробовать: северную рыбу, морепродукты, оленину, морошку и бруснику.
Владивосток – морепродукты Тихого океана
Один из главных гастрономических поводов отправиться на Дальний Восток – свежие морепродукты. Гребешок, краб, мидии и другие тихоокеанские деликатесы здесь становятся частью знакомства с регионом. Добавьте прогулки вдоль моря, острова и панорамные виды – получится настоящее дальневосточное путешествие.
Попробовать: приморского гребешка, краба, мидии и дальневосточную рыбу.
Астрахань – гастрономия Нижней Волги
Осень в Астрахани щедра на локальные продукты. Знаменитая астраханская рыба, дары садов и полей позволяют познакомиться с регионом через его традиционную кухню. Путешествие в Астрахань позволяет объединить гастрономию, прогулки по старому городу и путешествия по Волге.
Попробовать: блюда из местной рыбы, сезонные овощи и региональные специалитеты.
Кавказ – согревающая горная кухня
Прохладная осень идеально подходит для знакомства с кавказской кухней. Горячие лепёшки, ароматный шашлык, наваристые супы, сыры, зелень и традиционная выпечка после прогулки в горах становятся отдельным удовольствием. А вокруг – осенние склоны, чистый горный воздух и яркие краски природы.
Попробовать: блюда кавказской кухни, местные сыры, выпечку и горный чай.
Черноморское побережье – вкус бархатного сезона
На юге осень наступает позже. Рынки наполнены сочными фруктами и овощами, изнуряющая жара отступает, и обеды на открытых террасах становятся приятной частью отдыха. Наслаждайтесь бархатным сезоном, совместив гастрономическое путешествие с отдыхом у моря и прогулками по живописным местам.
Попробовать: сезонные фрукты, овощи, рыбу, морепродукты и блюда южной кухни.
Санкт-Петербург – гастрономический уикенд
Осенний Петербург располагает к неспешным путешествиям: днём – музеи и прогулки по городу, вечером – рестораны и знакомство с современной петербургской кухней. Можно посвятить поездку гастрономическим открытиям и каждый день выбирать новое место, вкус и впечатление.
Попробовать: современную локальную кухню и авторские интерпретации классических блюд.
Соберите своё гастрономическое путешествие
От Арктики до Черноморского побережья – у каждого региона свой вкус. Выбирайте направление, знакомьтесь с локальной кухней и превращайте осенние выходные в маленькие гастрономические открытия!