Рестораны Москвы первыми в России стали обладателями звезд «Мишлен». Мы гордимся тем, что из девяти столичных ресторанов, получивших это престижную награду, два расположены в отелях группы AZIMUT Hotels.

 
 
 
 
 
 
 

SAVVA ─ проект Андрея Шмакова, названный в честь знаменитого мецената Саввы Мамонтова.

Элегантный ресторан на первом этаже легендарного отеля «Метрополь» открылся после реконструкции летом 2020 года.  Разработкой новой концепции занималась команда Аркадия Новикова.

В основе меню — современная русская кухня в авторском исполнении с использованием фермерских продуктов.


«Сахалин» ─ проект известного ресторатора Бориса Зарькова и Владимира Мухина, бренд-шефа сети WRF.

В меню ─ разнообразие морепродуктов: крабы, креветки, моллюски и рыба Дальнего Востока. Заведение работает в авторском стиле MediterrAsion cuisine, сочетающем средиземноморские и азиатские блюда и техники приготовления.

Ресторан расположен на 22-23 этажах бизнес-отеля AZIMUT Смоленская, благодаря чему предлагает уникальный панорамный вид Москвы с обзором в 360 градусов.

Церемония вручения наград состоялась 14 октября в концертном зале «Зарядье». Каждый из ресторанов теперь является обладателем одной звезды Michelin.