Bruxelles знакомит гостей со всеми знаковыми представителями фламандской и европейской кухонь: его шеф, Александр Жеребцов (RieslingBoyz, Forum (Сколково), ZimaLeto, Greneta), объединил в меню бельгийские специалитеты – мидии и улитки, крокеты и ватерзой, буйабез и льежские вафли – с мировыми гастрономическими бестселлерами, такими как тартар и карпаччо, стейки Рибай и Нью-Йорк, салат «Оливье» – здесь он приготовлен с крабом, яблоком и красной икрой –и бургеры.
Пивная карта проекта традиционно включает в себя исключительно бельгийские сорта – 28 кранов с разливным пивом и 140 бутылочных сортов.
В залах паба есть и открытая кухня с хоспером, и большой зал с камином, и аквариум с мидиями, и колдрум с пивом, и даже шкаф для сухого вызревания мяса.
Кухня: фламандская, европейская
Вегетарианские блюда: помечены в меню специальным значком
Вместимость: 135 человек.
Часы работы:
с 12:00 до 02:00
Расположение: 1 этаж отеля
Меню
Рекомендуем попробовать
Паштет из печени на бриоши с вишней и ламбиком: 430 рублей
Суп Гуляш по-фламандски: 490 рублей
Картофельная вафля с камамбером и луковым мармеладом: 750 рублей
На фото: паштет из печени на бриоши с вишней и ламбиком
На фото: креветки жареные с чесноком и эстрагоном
Креветки жареные с чесноком и эстрагоном: 650 рублей
Мясной пирог с трюфельным соусом: 1150 рублей
Медовик на пиве Барбар Бок: 390 рублей
Контакты
Тел: +7 (499) 755-51-55
Другие возможности
- Рестораны и бары
- Красота и здоровье
- AZIMUT Sport
- Развлечения
- Бизнес-возможности
- Для семейного проживания